餡子とバターの罪な組み合わせ『岡田謹製 あんバタ屋』
「岡田謹製 あんバタ屋」は、2020 年に東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内に“あんバタースイーツ専門店”としてオープンしました。東京ギフトパレット店では、連日完売の商品「あんバタパン」や、東京ギフトパレットスイーツランキングの上位に位置する「あんバタフィナンシェ」など、数々の人気商品を販売。また、2024 年 4 月 17 日には 2 店舗目となるイイトルミネ新宿店をオープン。東京土産の定番を目指し、商品を作り続けています。
注目の商品 東京駅で連日完売の『あんバタパン』
「岡田謹製 あんバタ屋」阪急神戸店催事では、北海道千歳産の希少な小豆、『えりも小豆』を使用した餡子と、なめらかなバタークリームを注入した『あんバタパン』を数量限定で販売。主役である「あんバタ」を際立たせた、すっと溶けるようなくちどけのふくよかなパンにもこだわった一品です。
【商品名】あんバタパン
【内容量】1個/6個入
【価格】324円(税込)/1,944円(税込)
【発売日】2024年5月1日(水)~2024年5月10日(金)
※数量限定の販売です
【内容】
『かじってみれば文明開化の味がする。』
岡田謹製『餡子」には大変希少な北海道千歳産えりも小豆使用。惜しみなく丁寧に炊き上げ、風味良好、口当たり良しな餡子を驚くべきふくよかなパンで、塩味のきいたバターと共に贅沢に閉じ込めた。
その他商品展開
【商品名】あんバタフィナンシェ
【内容量】6個入/12個入
【価格】1,620円(税込)/3,240円(税込)
【発売日】2024年5月1日(水)~2024年5月10日(金)
【内容】
『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』
フィナンシェから沸き立つエキゾチックな『バター」の香。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。
【商品名】あんバタフィナンシェ 宇治抹茶
【内容量】6個入
【価格】1,620円(税込)
【発売日】2024年5月1日(水)~2024年5月10日(金)
【内容】
『あんバタを持て成す、抹茶の心。』
宇治抹茶の閑かな薫りが『あんバタ』の旨味を持て成す。碾茶を忍ばせより薫りの立った抹茶と、丁寧に焦がしたバターが染み入ったフィナンシェ生地で、北海道千歳産『えりも小豆』餡子を包み込んだ。桜舞い散り、蝉の声を聴きながら、心閑かに味わっていただきたい。
【商品名】あんバタガレット
【内容量】5個入
【価格】1,944円(税込)
【発売日】2024年5月1日(水)~2024年5月10日(金)
【内容】
『しっとりと黄金に輝く、その旨さ。』
密かに用いたヘーゼルナッツパウダーとラム酒が、発酵バターの旨味と芳醇な香りを、存分に引き立てたガレット生地。その生地と、北海道千歳産『えりも小豆」を使用した岡田謹製『餡子』が馴染み、それはそれはしっとりとした食感が誕生するのである。
出店情報
会 場:阪急神戸店 B1フードステージ
期 間:2024年5月1日(水)~2024年5月10日(金)
営業時間:10時~20時(阪急神戸店営業時間に準ずる)
「岡田謹製 あんバタ屋」の世界観
文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動再来。
餡子には希少な北海道千歳産『えりも小豆』を使用。風味良し。口当たり良好。手間暇なしでは作り得ない希少な品。塩味のきいたバターを忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。
ブランドサイトURL:https://anbataya.jp/
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